Кафето е една от най-известните и популярни напитки в света. Приготвя се от печени кафеени зърна. Счита се, че колкото по-дълго се пекат зърната, толкова по-ароматен и благороден ще бъде вкусът на напитката.
Но се оказва, че времето за печене добавя кафето и полезни свойства. Кои са те - това разкрива диетологът Марина Сорокина.
Лекар: Тези храни заместват кафето
5 заболявания, от които предпазва кафето
"Освен кофеин, кафеените зърна съдържат здравословни протеини, мазнини, фибри, кафеено масло, както и микро- и макро елементи: магнезий, манган. Този богат състав прави кафето любима напитка на милиони жители на Земята", отбелязва диетологът.
"Учени от различни страни многократно са доказвали в хода на изследванията, че черното кафе, консумирано ежедневно, укрепва паметта, подобрява зрителната острота, подобрява настроението и повишава жизнеността на човека. Но има и по-значителни промени, които могат да се случат на хора, които не могат да си представят себе си без ароматната напитка.
Учени разкриха какво се случва с артериите, ако пиете по 3 чаши кафе на ден
Според диетолога благодарение на кафето могат да се предотвратят пет опасни заболявания:
- болест на Паркинсон и Алцхаймер
- рак на гърдата
- рак на простатата
- чернодробна хепатоза
- импотентност
Колко кафе трябва да пиете?
За терапевтични и профилактични цели не трябва да пиете повече от 2-3 чаши кафе дневно. Това обаче трябва да е напитка, приготвена в кафеварка. Разтворимото кафе няма горните положителни свойства, казва лекарят.
Лекар разкри защо НЕ трябва да се пие кафе при магнитни бури
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията с лекар!
